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Restlos
glücklich.

Kochbuch mit HerzUnser (vor)tägliches Brot

Buch: Unser vortägliches Brot 19,99 €

Wir wollen unseren Beitrag
gegen Lebensmittelverschwendung
und für einen guten Umgang mit Resten leisten.

Mehr als ein Kochbuch.
Mehr als ein Ratgeber.
Für Menschen mit Herz für unsere Welt.

Buch ab Dezember lieferbar!

Wir zeigen Herz für Lebensmittel.

Dieses Kochbuch ist kein traditionelles Kochbuch. Es zeigt vielmehr auf, wie man schnell und einfach Reste von Backwaren zu grandiosen neuen Speisen verarbeiten kann. Altes Brot wegwerfen? Da verlangt unsere Welt mittlerweile andere Konzepte. Dieses Buch kommt mit so viel Kreativität und Leidenschaft daher - mit so vielen Ideen, um einen wertvollen Beitrag für unsere Umwelt zu leisten.

Tanja und Alexander Huck betreiben seit vielen Jahren eine Traditionsbäckerei mit Herz. Leider stehen sie jeden Tag vor übrig gebliebenen Backwaren. Seit Jahren suchen sie kontinuierlich nach einem Weg diese nicht wegwerfen zu müssen. Die beiden möchten ein Bewusstsein für Ressourcenschonung schaffen und den Lesern des Buches in Form von Rezepten, Tipps und Tricks der Lebensmittelverschwendung entgegen gehen. Wer könnte besser wissen, was man mit Brot, Brötchen und Kuchen noch so alles zaubern kann als diese Zwei?

Dieses Buch soll unterhalten und informieren, aber als eine Art Workbook auch die Möglichkeit geben, es zu individualisieren. Kreieren Sie eigene abgewandelte Rezepte, lassen Sie sich inspirieren oder verschenken Sie dieses Buch und tragen so selber ein kleines Stück zu einer WERTvolleren Welt bei.

Dieses Buch ist für Menschen, die der Wegwerfgesellschaft entgegensteuern, wieder achtsam mit unseren Ressourcen umgehen möchten und die Spaß an kreativem Backen und Kochen mit Backwaren haben.

Autorin: Tanja Huck, Bäckerei und Konditorei Huck, Frankfurt

Tanja Huck

Haben wir dich neugierig gemacht?
Wirf mal einen Blick in's Buch...

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